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¿Cómo funciona?

Chef en casa

Nuestros cocineros se trasladarán a tu casa con unos 60-90 minutos de antelación. Llevarán todo el material necesario, cazuelas, sartenes etc… únicamente utilizarán los fuegos/horno que puedan necesitar. Llevarán también manteles, vajilla, cristalería etc. En definitiva, todo lo necesario para hacer de vuestro salón un restaurante exclusivo por un día.

Una vez esté todo preparado solo tendréis que sentaros y disfrutar de la experiencia tal y como lo haríais en Triciclo. No faltarán nuestras explicaciones de platos y elaboraciones, servicio de bebidas, maridaje, etc…

Antes de irnos dejaremos todo tan limpio que no se notará que hemos estado cocinando allí. Nos llevaremos nuestro material de cocina y de sala dejando como única huella un recuerdo de esos que se guardan para siempre, una experiencia diferente que parecerá un sueño. Ese día en el que vuestro salón se convirtió en un restaurante con el sabor de Triciclo.

¿Cómo funciona?

Chef en casa

Nuestros cocineros se trasladarán a tu casa con unos 60-90 minutos de antelación. Llevarán todo el material necesario, cazuelas, sartenes etc… únicamente utilizarán los fuegos/horno que puedan necesitar. Llevarán también manteles, vajilla, cristalería etc. En definitiva, todo lo necesario para hacer de vuestro salón un restaurante exclusivo por un día.

Una vez esté todo preparado solo tendréis que sentaros y disfrutar de la experiencia tal y como lo haríais en Triciclo. No faltarán nuestras explicaciones de platos y elaboraciones, servicio de bebidas, maridaje, etc…

Antes de irnos dejaremos todo tan limpio que no se notará que hemos estado cocinando allí. Nos llevaremos nuestro material de cocina y de sala dejando como única huella un recuerdo de esos que se guardan para siempre, una experiencia diferente que parecerá un sueño. Ese día en el que vuestro salón se convirtió en un restaurante con el sabor de Triciclo.

¿Qué oferta hay y cuánto cuesta?

Chef en casa

Tal como hacemos en nuestros restaurantes, nos gusta que cada cliente pueda ajustar los menús a sus gustos. Adjuntamos dos propuestas que son completamente modificables de manera que, una vez rellenáis el formulario, empezamos a elaborar los menús juntos.

El precio del menú es el mismo que pagarías en el restaurante. A este precio habrá que añadir el coste del personal que variará dependiendo del número de comensales y si queréis o no contratar camareros. Los precios incluyen la oferta gastronómica, bodega, vajilla, cristalería, mantelería y limpieza.

Clásicos Triciclo

Platos | Elegir cinco

Gamba, shiso y mango
Ceviche Nikkei con yuzu
Semimojama de bonito, salmorejo de pimientos asados y aceite de almendras fritas
Ensalada de puerros confitados con vinagreta de setas y piñones
Nuestro steak tartar con huevas y huevo
Rollito nem de ropa vieja
Taco de guiso de pollo con carabineros
Canelón de rabo de vaca guisado al vino tinto

Postre | Elegir uno

Nuestro arroz con leche estilo asturiano, como nos enseñó Nacho Manzano
Fresas, Naranja y albahaca
Tarta de queso

Vinos

Blanco – Viña Zorzal Garnacha blanca (Navarra)
Tinto – Amaren Tempranillo Garnacha (Rioja)

65 EUR

Menú Festival Triciclo

Platos | Elegir siete

Gamba, shiso y mango
Ceviche Nikkei con yuzu
Tosta de tartar de atún rojo con guacamole
Gazpacho thai con atún y aromas cítricos
Saam de puntillas con huevo y piparras
Verduras de temporada con yema de huevo y velo ibérico
Nuestro steak tartar con huevas y huevo
Rosejat de marisco
Mollejas de ternera confitadas y fritas con especias morunas
Taco de cochinita pibil
Canelón de rabo de vaca guisado al vino tinto

Postre | Elegir dos

Nuestro arroz con leche estilo asturiano, como nos enseño Nacho Manzano
Frutas frescas aliñadas al estilo thai con cítricos y picantes
Tarta de queso
Brioche frito en sartén con helado

Vinos

Blanco – Morra o Conto (Rias Baixas)
Tinto – Las Cabañuelas (Cebreros)

92 EUR

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