De la parte más pilla del equipo de TriCiclo nace La Elisa, una típica taberna de barra de madera y cocina castellana.
En la carta hay olores suculentos y sabores con solera, bien conocidos en los hogares madrileños, presentados en platos cuidados al detalle. La unión entre tradición y renovación, alta gastronomía y cocina castiza, la propuesta de La Elisa es para recrearse en la misma barra o sentados a la mesa.